Wizyta prof. Marka Biziuka w naszej szkole
W piątek, 8 czerwca 2018r., w naszej szkole gościliśmy znakomitego prof. dr hab. inż. Marka Biziuka z Politechniki Gdańskiej - absolwenta sokólskiego liceum. Profesor na 2 godzinie lekcyjnej poprowadził wykład ,,Chemia, a zdrowa żywność - dodatki i zanieczyszczenia żywności - problemy i wyzwania”.
W swoim wystąpieniu Pan Profesor postanowił zawrzeć najważniejsze problemy dotyczące dzisiejszej produkcji pożywienia. Uczniowie mogli się dowiedzieć m. in. na czym polega rola farmaceutyków, pestycydów, barwników, konserwantów, przeciwutleniaczy, czy też zagęstników używanych w produkcji żywności oraz poznać ich wpływ na organizmy żywe. Pozwoliło to młodzieży na wypracowanie własnej opinii w tym zakresie. W tym samym dniu uczniowie klas II C i II B wraz z Panią Krystyną Grzesik oraz Panem Stanisławem Marchielem wzięli udział w wykładzie: „Zanieczyszczenia wód powierzchniowych i wód do picia” prowadzonym przez prof. dr hab. inż. Marka Biziuka z Politechniki Gdańskiej z wydziału chemicznego. Wykład odbył się o godzinie 13 w sokólskiej kawiarni „Lira”. Uczniowie mogli pogłębić swój zakres wiedzy z lekcji chemii oraz biologii. Dowiedzieli się jakie są najczęstsze przyczyny zanieczyszczeń wód, czym są wywołane, jak można im przeciwdziałać oraz jakie skutki za sobą niosą. Wszyscy zgromadzeni, którym bardzo podobał się wykład, mają nadzieję na ponowne odwiedziny Profesora Marka Biziuka w naszej szkole oraz miejscowości.
Krystyna Grzesik, nauczyciel chemii w LO w Sokółce
